Ulei de măsline extra virgin BIO 500ml – Producție limitată

Ulei de măsline extra virgin BIO 500ml – Producție limitată

• ulei extra virgin de calitate superioară, presat la rece, exclusiv prin metode mecanice;
• măslinele sunt culese manual, selectate și presate mecanic în max 24 ore de la culegere după metoda tradițională și apoi păstrate în recipiente speciale;
• excluziv din soiul de măsline koroneiki, din regiunea Messinia, la poalele muntelui Taygetos;
• gustul este ușor, catifelat, dulceag, cu aromă blândă de măsline și post gust prelungit;
• medaliat Great Taste 2017 și multiplu medaliat London IOOC 2018 și 2019;
• indicat a fi folosit în preparatele raw, vegane, vegetariene;
• informații nutriționale la 100ml: energie 3449kJ/824kcal, grăsimi totale 91,6g din care saturate 11,9g, mono saturate 72,5g, poli saturate 7,2g, total carbohidrați 0g din care zahăr 0g, proteine 0g, sare 0g;
• caracteristici chimice: aciditate ≤0,6%, Index Peroxizi <=20mEqO₂/kg, ceară <= 150mg/kg, K₂₃₂<=2.5 – K₂₇₀<=0.20 – DK<=0.01Lucrând numai cu crescători certificați organic, Philotimo oferă uleiuri extravirgine de măsline, cât și alte produse pe bază de măsline, de o calitate incontestabilă. Măslinele folosite de aceștia sunt de origine din Messinia, crescute pe câmpiile dintre golful Messinian și poalele munteloui Taygetos, și au un gust, o aromă și o textură distinctivă care se resimte și în uleiurile produse din acestea. Acest fapt a adus companiei premiul Great Taste în 2017, iar sticlele aspectoase în care este îmbuteliat uleiul le-a adus numeroase premii în 2018 și 2019 la IOOC London.