
Vinul roze Collefrisio Filare este o alegere lejeră, din categoria vinurilor care se beau relaxat, fără ceremonie. Roze-ul este vinul cel mai versatil la masă, tocmai pentru că stă la mijloc între prospețimea unui alb și corpul unui roșu.
Se servește bine răcit, la 8-10 grade, în pahare cu cupa nu foarte largă. Merge lângă salate, paste cu legume, pește, fructe de mare, pizza, brânzeturi proaspete sau preparate la grătar. Este și un aperitiv bun, servit simplu, înainte de masă, iar vara se bea la fel de bine și pe terasă, fără mâncare.
Este potrivit pentru serile de vară, pentru mesele cu prieteni și pentru cei care caută un vin ușor de asortat cu aproape orice.