
Vinul roșu sec Mirvari din soiul Madrasa este o alegere diferită pentru cine vrea să iasă din zona vinurilor obișnuite. Madrasa este un soi cultivat în regiunea caucaziană, mai puțin întâlnit pe rafturile de la noi, ceea ce îl face interesant de încercat.
Se servește la 16-18 grade, în pahare cu cupa largă, iar sticla merită deschisă cu un sfert de oră înainte de masă. Merge lângă preparate din carne, fripturi, grătar, tocănițe și brânzeturi maturate, adică lângă mâncarea care cere un vin sec, cu caracter. Se bea la masă, pe îndelete.
Este potrivit pentru cei curioși, pentru mesele lungi cu prieteni și ca dar pentru cineva care are deja destule sticle clasice în casă.