Padurea alba

1. Vin negru georgian Kindzmarauli Vinul Kindzmarauli Iberiuli se remarcă prin gustul bogat al fructelor proaspete, în care sunt evidențiate dulci arome de cireșe și coacăză. Vinul Kindzmarauli este unul dintre cele mai populare vinuri georgiene.

Este produs din soiul de strugure Saperavi, cultivata in regiunea Kakheti din buchetul puternic, cu arome definite si gustul plin, armonios si catifelat.

2. Cafea macinata Bazzara. Blend de 12 cele mai bune arabica.

3. Cuvee vintage editie limitata Purcari

4. Comtesse du Barry Coffret cadou cu terine , foie gras si marmelada

Sărbătorile de sfârșit de an sunt ocazia perfectă de a-ți răsfăța pe cei dragi și de a împărtăși momente prietenoase. Și tocmai cu acest obiectiv Comtesse și-a imaginat această cutie permițând să descopere și să redescopere produsele iconice ale mărcii.

Compoziţie:

- Rilletă de rață cu ficat de rață: Rilletă generoasă de rață a cărui carne este îmbunătățită de foie gras. Gătirea îndelungată în grăsime de rață permite cărnii să ofere toată placerea acestor rillete. O notă de condiment sporește aromele delicate ale raței.

-Rilletă de porc cu ardei iute Espelette și șuncă Bayonne: Rillettes dedicate regiunii bascilor, gătite cu bucăți de carne de porc fierte încet într-un bulion bogat în legume și aromate. Gustul este sporit de ardeiul de Espelette si sunca de Bayonne.

-Terină de ficat de pasăre în vin de Porto: O necesitate în gastronomia franceză revăzută în vinul de Porto. Această terină combină netezimea ficatului de pasăre cu gustul unic și fructat al Porto.

-Rillete de rață pură superioară: Comtesse du Barry perpetuează tradiția de sud-vest prin gătirea acestei rețete emblematice. Carne de rață gătită îndelung într-un bulion de legume și aromat potențat de grăsimea de rață.

-Terină de țară cu alune: Gustul fin și echilibrat al alunei însoțește toate aromele terinei tradiționale de țară. Textura sa crocantă este un răsfăț pe gust, pentru a fi servit pe pâine prăjită de țară ca aperitiv.

-Terină de vin dulce de Gascone: această terină combină dulceața și fructul vinului dulce cu puterea raței și netezimea foie grasului.

-La terrine du Barry: O parte esențială a produselor terroir ale Comtesse du Barry; este facut din carne de porc atent selectionata gatita fara a adauga coloranti sau conservanti. De savurat pe felii frumoase de pâine de țară prăjită.

-Rilletă de pui de crescătorie cu ciuperci porcini și ulei de argan: Rilletelă delicată datorită fineței puiului, atingerii exotice a uleiului de argan și ciupercilor porcini care dau arome de trufă pentru a spori gustul acestor rillete.

-Terină de rață cu piper verde: Un succes garantat. Boabele sale de piper verde sunt dulci și foarte parfumate. Adaugă o notă subtilă de exotism bunului gust al raței.

-Cremă de ficat de rață: O nouă modalitate de a descoperi foie gras ca aperitiv. Un preparat cremos și ușor de întins. Amestecul de condimente se potrivește perfect cu dulceața foie grasului, iar crema fragedă adaugă prospețime foie grasului.

-Supreme ficat de rață/gâscă: Un starter surprinzător format dintr-o inimă de bloc de foie gras ușor aromatizat cu Monbazillac, cu un preparat din ficatei de pui și porc.

-Medalioane de ficat de rață/gâscă: un aperitiv surprinzător, format dintr-un bloc de foie gras ușor aromat cu vin alb fin, înconjurat de o umplutură de carne. O degustare vizuală plăcută și simultană a umpluturii și a foie gras datorită felierii.

-Bloc de foie gras de rață / gâscă din Sud-Vest: Blocul de foie gras este un preparat compus din foie gras reconstituit și un condiment. Textura sa suplă și cremoasă a blocurilor este ușor de întins și, prin urmare, ideală pe pâine prăjită.

5. Piept de rata afumat

6. Rilette de mistret cu afine

7. un set de corp ( gel de dus plus crema de corp) cu aroma de mere si scortisoara , un rasfat de corp de la celebrul brand Mary Kay

8. Crema de maini pentru perioada rece a anului cu unt de sheea