Cafea boabe Bazzara Dodicigrancru, 1 kg

Cafea boabe Bazzara Dodicigrancru 1kg este blend-ul emblematic al torefactiei Bazzara din Trieste — un amestec suprem 100% Arabica din 12 cafele gran cru cultivate la altitudine, printre care celebra Jamaica Blue Mountain. Boabele sunt prajite lent, dupa metoda maestrilor triestini, pentru un espresso rotund, dulce si cu o crema densa, persistenta.

Profil de gust

In ceasca, Dodicigrancru dezvaluie o aroma complexa si rafinata: migdale prajite care se impletesc cu note de rom caraibean si tutun fin, iar finalul, usor condimentat, aminteste de coaja de portocala confiata invelita in ciocolata neagra. Un espresso echilibrat, cu aciditate discreta si corp catifelat.

Recomandari de preparare

• Ideala pentru espresso la aparat, dar excelenta si la cafetiera sau moka.
• Macina boabele proaspat, inainte de fiecare extragere, pentru aroma maxima.
• Se potriveste perfect atat simpla, cat si in cappuccino sau caffe latte.

Ambalaj generos de 1 kg, ideal pentru consumul zilnic acasa, la birou sau ca cadou pentru pasionatii de cafea de specialitate. Cafea 100% Arabica, prajita in Italia.