
Crema de trufe D'Amico, borcan de 130 g, este o cremă tartinabilă preparată din ciupercă și trufe, cu aroma intensă care face din trufă un ingredient de sărbătoare. Se folosește în cantități mici, pentru că gustul este puternic și se simte imediat.
Se întinde pe bruschete și pe pâine prăjită, se amestecă în paste calde cu puțină apă de fierbere și unt, se adaugă peste o pizza abia scoasă din cuptor, într-un risotto, peste ouă ochiuri sau lângă o bucată de carne la grătar. Merge și ca topping pe un crostino cu brânză cremoasă. După deschidere se păstrează la frigider.
Un borcan potrivit pentru mese speciale, cine romantice și ca mic cadou gourmet pentru pasionații de bucătărie italiană.

