Confit de ceapa Mulhouse 180g

Confitul de ceapă Mulhouse, borcan de 180 g de la Belberry, Belgia, este ceapă gătită lung până devine dulce și moale, transformată într-o preparare tartinabilă de servit alături de mâncare. Este unul dintre confiturile cele mai versatile din bucătărie.

Se pune pe platoul de brânzeturi, lângă o brânză maturată sau de capră, într-un burger, într-un sandvici cald cu carne, alături de o friptură de vită, cu pate ori cu mezeluri. Merge întins pe baza unei tarte sărate înainte de coacere sau pur și simplu pe o felie de pâine prăjită. Se servește la temperatura camerei, iar după deschidere se păstrează la frigider.

Potrivit pentru platouri de aperitive, cine cu vin roșu și pentru cine vrea un ingredient care ridică imediat un sandvici banal.