
Soiuri: Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligoté
Terroir: Solul în zonă este calcaros, dar în unele porțiuni se găsește și rocă granitică, ideală pentru Pinot Noir și Gamay. Regiunea este situată în nordul Bourgogne, la granița cu Champagne, unde climatul este continental moderat, cu ierni reci și veri umede.
Temperatura de servire: 4-10 grade Celsius
Decantare: Nu necesită
Concentrație alc.: 12%
Perioada optimă de consum: În următorii doi ani.
Asocieri culinare: La aperitiv, alături de fructe de mare, pește alb, carne albă, deserturi din fructe și ciocolată albă.
Prezentare: cutie cadou