
Champagne Caviar House, Franța, sticlă de 75 cl, este o șampanie cu o concentrație de alcool de 12,5%, gândită pentru mesele în care preparatele sunt la fel de importante ca băutura.
Se servește la 8-12 grade Celsius, în pahare tulipă, care lasă aromele să se deschidă mai bine decât paharele înguste de tip flute. Acompanierile culinare recomandate sunt carnea de porc, peștele gras precum tonul și somonul, crustaceele și brânzeturile. Sticla se ține câteva ore în frigider înainte sau se răcește rapid în frapieră, cu apă și gheață, iar după deschidere se păstrează la rece, cu un dop special pentru spumante.
O alegere potrivită pentru mesele festive, pentru cinele cu pește și fructe de mare și ca sticlă de cadou pentru gazde sau parteneri de afaceri.